•Ekmeklik buğday ununa çavdar kırması, soya kepeği, ay çekirdek içi, keten tohumu, susam, çavdar unu eklenerek yapılır.

 

•Çavdar kırması metabolizma için gerekli vitamin ve mineral maddeleri içerir.

 

•Soya kepeği sindirimi kolaylaştırıcı selüloz içerir.

 

•Ay çekirdek içi ve susam vücut için gerekli esansiyel yağ asitleri içerir.

 

•Alman ekmeğini gün boyunca rahatlıkla tüketebilirsiniz. Çünkü çok önemli doğal besin maddeleri protein, vitamin mineral ve selüloz ile karbonhidratları içerir.